Il vino è qualcosa di prezioso, sia per chi è abituato a berlo solo durante i pasti, sia per chi lo ama in tutte le sue fasi, dalla vigna fino alla tavola e sa molto bene che una buona bottiglia di vino deve essere conservata nel migliore dei modi.
Infatti, gli sbalzi di temperatura, la scarsa umidità, la luce, le vibrazioni e i cattivi odori possono danneggiare il vino in bottiglia. Per scongiurare questo pericolo e conservare al meglio le bottiglie di vino, possiamo condividere alcuni piccoli ma preziosi consigli.
Le bottiglie devono essere appoggiate in orizzontale o leggermente inclinate, ma sempre in modo che il vino rimanga a contatto con il tappo di sughero, che, in questo modo, si mantiene elastico. In caso contrario, il tappo si asciuga e si restringe, lasciando filtrare l’aria all’interno della bottiglia.
Il luogo ideale dove conservare le bottiglie di vino è un locale buio con temperatura il più possibile costante, compresa tra i 12 e i 16 gradi. L’umidità non deve essere eccessiva, perchè favorirebbe le muffe, ma neanche troppo bassa perchè consentirebbe l’evaporazione del vino: l’ideale è un tasso del 60-70%. Se non si possiede una cantina, va bene il ripostiglio.
Un cenno ora alle cantinette vino elettriche, che sono dei frigoriferi studiati per il vino: la temperatura è regolabile tra 5 e 18 gradi e possono avere reparti a temperature differenti. In questo modo, ogni tipo di vino può essere tenuto nella condizione giusta: i rossi tra 15 e 18 gradi, i bianchi tra 10 e 12 gradi, gli spumanti sugli 8 gradi e i vini dolci passiti tra i 12 e i 14 gradi.
Classifica Cantinette Vino 2022
| Immagine | Prodotto | Brand | Prezzo | |
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| 1 | Haier WS53GDA Cantinetta Vino Doppia Temperatura, 53 Bottiglie, Luci a LED e Vetro anti UV, Ripiani in Legno, 40 dBa, Libera Installazione, 50*54*127 cm, Nero |
Haier WS53GDA |
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Offerta
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Relaxdays Portabottiglie di Vino, Cantinetta in Legno di Noce, 3 Ripiani, HxLxP: 28x42,5x21 cm,12 Bottiglie, Naturale, Marrone, 42x21x28 cm |
Relaxdays 10019279 |
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| 3 | KLARSTEIN Bellevin Uno - Cantinetta Vino, Temperatura: 11-18 °C, 26 dB, Cantina Vino con 5 Ripiani in Metallo, Luce LED, Protezione da UV, Posizionamento Libero/Counter Top, 52 L/18 Bottiglie, Nero |
KLARSTEIN |
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| 4 |
Offerta
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Taurus WC18C - Cantinetta vino da 18 bottiglie, silenziosa, non vibra, isolamento speciale dell'interno, porta in vetro, temperatura regolabile, luce interna, nero |
Taurus WC18C |
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| 5 | Inventor Cantinetta Vino da 66L di capacità per 24 bottiglie di vino standard, display digitale, pannello touch, luce LED e porta UV [Classe di efficienza energetica G] (RAEE N° IT19070000011514) |
Inventor WC24BTEC |
