Come coltivare more da giardino

Recati dal tuo fornitore di fiducia e acquista due, massimo tre, piante già avviate. Chiedi precisamente un “Rovo inerme” o “Mora nera senza spine”. Se sei in un vivaio ben organizzato troverai un cartellino sulla pianta con la dicitura “Rubus fruticosus, blackberry”. Si tratta di una qualità di more davvero saporite che hanno delle dimensioni maggiori delle classiche more da rovo con spine. Le piante, già ben avviate, dovrebbero costare circa 5 euro cada una.

Tornato a casa, prepara il terreno per poter mettere le More a dimora. Il terreno ottimale deve essere fresco e leggero, ma non preoccuparti: il Rovo inerme sa adattarsi bene. L’importante è concimare bene il terreno. Se ti è possibile, prima dell’impianto delle more, utilizza dei concimi naturali a base di letame oppure fertilizza il terreno con concimi liquidi appositamente acquistati.

Scegli una posizione semi-soleggiata e magari pianta le more nei pressi di un muro che fungerà da supporto per il rovo inerme. Se non hai un muro adatto (ti sconsiglio di usare il muro di casa se questa è un prefabbricato, perché le more possono generare molta umidità), puoi costruire un supporto usando dei semplici pali e dello spago molto spesso.

Innaffia le more nei periodi più critici: durante la fioritura di maggio e quando da i suoi frutti. La fruttificazione può avvenire da metà giugno fino a settembre in dipendenza della temperatura. Raccogli le more solo quando hanno raggiunto una colorazione bruna. Ricorda che si tratta di more nere: quindi, quando sono di un colore rosa laccato o violaceo, queste hanno ancora un sapore sgradevole perché acerbe.