Come assumere i giusti nutrienti

Ci sono molti fattori diversi da considerare quando si cerca di mangiare in modo nutriente. Tuttavia, uno dei migliori punti di partenza è la ricerca di alimenti integrali. Si tratta di alimenti che hanno subito una lavorazione minima, se non addirittura nulla. Il riso integrale, ad esempio, è generalmente molto più indicato del riso bianco. Un altro buon esempio di alimento integrale è la patata dolce. Questa può essere cotta al forno, arrostita o anche schiacciata e aggiunta ad altri piatti. Le patate dolci sono un’ottima fonte di fibre alimentari, vitamine A e C, potassio e magnesio. Contengono anche una buona quantità di proteine. Tutti questi nutrienti sono essenziali per una buona salute. Quindi, se stai cercando i migliori alimenti nutrizionali, punta su cibi integrali e ricchi di sostanze nutritive.

Assumere quotidianamente una dieta nutriente è una parte importante per mantenere una buona salute.
Le linee guida dietetiche forniscono raccomandazioni sulla quantità minima di frutta, verdura, cereali, latticini e carne che le persone dovrebbero mangiare ogni giorno; inoltre tengono conto anche di fattori quali l’età e l’eventuale gravidanza o allattamento. Per questo, seguire questo tipo di indicazioni può aiutare a garantire l’assunzione dei nutrienti necessari per mantenersi in salute.

Molte persone credono che gli alimenti trasformati siano più sani dei loro omologhi non trasformati. Tuttavia, non è necessariamente così. La lavorazione elimina molti nutrienti importanti, tra cui gran parte delle vitamine del gruppo B, il ferro e le fibre alimentari. La cottura del riso integrale può richiedere un po’ più di tempo, ma i nutrienti aggiunti ne valgono la pena. Inoltre, il sapore del riso integrale è meraviglioso e aggiunge una piacevole consistenza ai tuoi pasti.

Frutta e verdura devono essere consumate in quantità. Cerca di consumarne diverse porzioni a ogni pasto. È una buona idea cercare prodotti freschi e biologici per ridurre le probabilità di assumere sostanze chimiche, che si ritiene contribuiscano a numerosi problemi di salute. Mangiando una varietà di alimenti ricchi di sostanze nutritive, puoi assicurarti che il tuo corpo riceva tutte le vitamine e i minerali di cui ha bisogno per funzionare correttamente.

I nutrienti sono essenziali per una buona salute e il modo migliore per ottenerli è una dieta ben bilanciata che includa una varietà di alimenti diversi. Purtroppo, molte persone oggi hanno adottato un approccio alimentare che si basa molto sugli alimenti trasformati, che spesso sono carenti di importanti nutrienti. Per ottenere il massimo dalla tua dieta, è importante includere un’ampia varietà di alimenti naturali e integrali. Idealmente, la tua dieta dovrebbe includere alimenti appartenenti a tutti e cinque i principali gruppi alimentari: frutta e verdura, cereali, fonti proteiche, latticini e grassi sani.

È anche importante scegliere alimenti ricchi di specifici nutrienti essenziali per la salute. Ad esempio, le verdure verde scuro sono un’ottima fonte di vitamine A e C, ferro, calcio e altri importanti nutrienti. I frutti di bosco rossi, blu e viola sono un’altra ottima opzione; sono ricchi di antiossidanti e vitamina C. Includere una varietà di frutta e verdura colorata nella tua dieta è un ottimo modo per assicurarti di assumere i nutrienti necessari per una buona salute. Un altro nutriente importante è la proteina, essenziale per la costruzione del tessuto muscolare. Puoi assumere le proteine da fonti animali come la carne magra o da fonti non animali come i fagioli o il tofu.

Quali sono i Super Alimenti?

Se è vero che puoi trovare molti nutrienti nei cosiddetti super food, è anche importante ricordare che puoi ottenere gli stessi nutrienti anche da alimenti più comuni. Ad esempio, i mirtilli sono spesso considerati un super alimento grazie ai loro alti livelli di antiossidanti. Anche gli spinaci contengono altrettanti antiossidanti e sono molto meno costosi. Inoltre, è stato dimostrato che il tè verde ha numerosi benefici per la salute, ma il tè nero, che è più comune, offre molti degli stessi benefici. Pertanto, prima di spendere soldi in super alimenti esotici, ricorda che puoi ottenere ciò che ti serve da alimenti più comuni e meno costosi.

Quando si tratta di mangiare sano, di solito puoi trovare frutta, verdura e altri alimenti integrali di alta qualità presso il tuo negozio di alimentari, il negozio di alimenti naturali o il mercato contadino, senza spendere una fortuna. Alcune persone temono che questi alimenti sani siano più costosi di quelli confezionati. Anche se questo può essere vero, devi considerare anche la tua salute nel costo totale. I cibi confezionati ad alto contenuto di grassi, sale, zucchero e calorie possono essere economici, ma contribuiscono a innumerevoli problemi di salute.  A lungo termine, mangiare cibi sani ti farà risparmiare denaro evitando costosi problemi di salute. Quindi, la prossima volta che vai al supermercato, fai scorta di alimenti sani: il tuo corpo te ne sarà grato!

Nonostante tutto, la maggior parte delle persone vorrebbe mangiare più frutta e verdura fresca, ma ritiene che questi prodotti siano troppo costosi. Tuttavia, un modo per aggirare questo ostacolo finanziario è quello di coltivare i tuoi prodotti. Non solo risparmierai denaro nel lungo periodo, ma farai anche un po’ di esercizio fisico in quanto curare l’orto ed il giardino è un’attività a basso impatto che ha dimostrato di avere enormi benefici per la salute. Infatti, uno studio ha scoperto che fare giardinaggio per soli 30 minuti al giorno può ridurre il rischio di malattie cardiache fino al 40%. Quindi, se stai cercando un modo per migliorare la tua salute e risparmiare un po’ di soldi, prova a coltivare il tuo cibo. È un investimento che ti ripagherà per anni.

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