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Caffe` Alla Cannella |
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07/08/2010 |
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| Per un caffe' piu' buono puoi provare a metter nella moca, oltre al caffè, un po' di cannella (pochissima, meno della punta di un cucchiaino, sai, ha un odore ed un sapore molto spiccati)....[continua] |
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Cioccolata |
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26/07/2010 |
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| Cacao olamndese Van Houten, poco zucchero, fecola di patate. CIOCCOLATA ALL'OLANDESE Per preparare la cioccolata, occorre sciogliere in acqua o latte una barretta di preparato per cioccolata liquida...[continua] |
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My Baby |
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22/07/2010 |
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| Versare gli ingredienti in un bicchiere da long drink e mescolare. Servire con molto ghiaccio e decorare con una fetta di pesca e una ciliegia....[continua] |
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Cocktail Le Jardin Secret D'amandine |
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13/05/2010 |
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| Centrifugato e servito nel bicchierone....[continua] |
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Caffe` Ghiacciato |
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05/05/2010 |
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| Dosi per 4. Versare in un recipiente di terracotta 180 g. di caffè appena macinato, 90 g. di zucchero e 1 lt. di acqua bollente. Mettere il recipiente in una pentola con acqua bollente e far s...[continua] |
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Cocktail Sten |
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19/04/2010 |
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Cocktail Leggerissimo |
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22/03/2010 |
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| Passato nella centrifuga e servito nel bicchierone. Quest'ultimo mi sembra si presti facilmente a ``variazioni sul tema da parte di chi non soffre di obesità con esperimenti di sciroppo alla f...[continua] |
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Frappe' |
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31/01/2010 |
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| Il frappé è una bibita analcoolica ed a volte pure alcoolica a base di latte, ghiaccio tritato e zucchero, spesso aromatizzato con cacao, vaniglia, sciroppi vari, liquori, ecc. Qui dicono...[continua] |
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Caffe` Alla Turca |
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27/01/2010 |
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| Inoltre, nella allora Jugoslavjia (e per la precisione a Mostar) ho avuto modo di gustare il caffè ``alla Turca preparato dai Musulmani, e devo dire che questo modo di preparare il Caffè ...[continua] |
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Limonata |
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01/12/2009 |
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| Dosi per 4. Portare a ebollizione 1 lt. d'acqua con 4 cucchiai di zucchero. Spegnere la fiamma e versarvi la buccia di 3 limoni (solo la parte gialla eliminando la pelle bianca che cederebbe uno sgra...[continua] |
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05/12/2008 |
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| Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nello shaker. Servire nel calice basso con una piccola fetta di limone e una di carota....[continua] |
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Walter |
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04/12/2008 |
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| Agitare nel mixer con poco ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una scorza d'arancia....[continua] |
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Vodka Tonic |
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04/12/2008 |
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| Versare la vodka sopra dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere alto. Riempire di acqua tonica e decorare con una scorzetta di limone....[continua] |
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Vin Brulè Con Brandy |
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04/12/2008 |
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| In un pentolino far bollire vino rosso, miele, cannella, chiodi di garofano, semi di finocchio e scorza di limone, brandy. Quando bolle allegramente, accostare un fiammifero ed accendere i vapori, sen...[continua] |
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Verdi |
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04/12/2008 |
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| Si prepara nello shaker con ghiaccio. Agitare vigorosamente e servire nel bicchiere tumbler alto con ghiaccio. Guarnire con spiedino di frutta e cannucce....[continua] |
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