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Torta Della Domenica - 04/12/2008
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Ingredienti per 6 persone.
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Livello:
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Ingredienti
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1 scodella pangrattato
160 g zucchero
3 uova
80 g burro
100 g biscotti amaretti
150 g nutella
1 manciata pinoli
1 bustina lievito |
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| Preparazione |
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Unite al pangrattato il latte per ottenere un impasto piuttosto solido. Aggiungete al composto 120 g di zucchero, 1 3 tuorli d'uovo, 50 g di burro, precedentemente fuso, la Nutella, gli amaretti tritati e il lievito. Mescolate energicamente ed aggiungete gli albumi montati a neve. Cospargete di burro una tortiera e spolverizzatela con il pangrattato. Versatevi il composto e cospargete la superficie con lo zucchero e i pinoli. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 60 minuti circa. |
Fonte:
Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it
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