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Pirottini alla Fontanot - 08/10/2002
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Ingredienti per 4 persone.
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Livello:
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Ingredienti
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3 uova;
300 g zucchero;
200 g burro;
250 g ricotta;
1 bustina vanillina;
300 g farina;
1 bustina di lievito;
sale q.b.
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| Preparazione |
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Lavorare uova, zucchero e sale, aggiungere la ricotta, il burro e la vanillina.
Successivamente unite la farina ed il lievito.
Riempire i "pirottini" per metà e cuocere a 150 gradi per 15 minuti.
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Fonte:
Paolo Giordano F.
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Archivio Dolci Regionali
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