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Cicerchiata |
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16/08/2010 |
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| Impastare bene farina, burro, zucchero e uova, aggiungere il vino e fare tanti bastoncini da tagliare a gnocchetti di 1 cn circa, in modo da ottenere quasi delle palline, della grandezza di un cece. F...[continua] |
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Strudel Ai Frutti Di Bosco |
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14/08/2010 |
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| Ingredienti per 4 persone 1confezionepasta sfoglia surgelata 3vaschette frutti di bosco misti 100gmascarpone 50gricotta 1 uovo 50gzucchero 1arancia q.b.rum Preparazione far scongelare la pasta sf...[continua] |
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Soffiato Di Riso E Banana |
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12/08/2010 |
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| Cuocere il riso nel latte; unire la banana affettata, passare tutto al setaccio ed unirvi il tuorlo ed un pezzetto di burro, poi i due bianchi montati a neve. Mettere in uno stampo e cuocere in forno ...[continua] |
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Zuccotto Veloce |
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10/08/2010 |
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| 1 pan di spagna pronto 500 g ricotta 500 g fragole 1 confezione frutti bosco (anche surgelata), da 100-150 g 150 g zucchero q.b. liquore dolce burro cioccolata Preparazione: cuocere in poco burro e...[continua] |
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Torta Scura |
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04/08/2010 |
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| Rompere a pezzetti 200 g di cioccolata sciogliendola poi a lento calore in 100 g di burro. Quando è un poco raffreddata aggiungervi 2 cucchiai di farina, 160 g di zucchero, l'odore di vaniglia,...[continua] |
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Torta Alla Frutta |
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16/07/2010 |
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| Tutto insieme in una tortiera in forno caldo 180--190oC per 40 minuti....[continua] |
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Torta Di Mele All'arancia |
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08/07/2010 |
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| Mescolare le mele, 5 cucchiai di zucchero e la cannella in un'insalatiera e metterle da parte. Sbattere in una zuppiera l'olio, il rimanente zucchero, le uova, la vanilina ed il succo d'arancia. Ver...[continua] |
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Torta Frangipane |
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08/07/2010 |
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| Montare il burro con lo zucchero al velo fino ad ottenere una crema soffice e spumosa. Macinare finemente le mandorle con la farina. Aggiungerle alla crema di burro ed incorporare le due uova. Versar...[continua] |
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Torta Di Pane Di Mamma Antonietta |
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01/07/2010 |
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| Tagliare il pane a fette e bagnarlo con il latte: lasciarlo a bagno per circa due ore. Passare al passaverdura, unire il burro fuso, le uova, il cacao, lo zucchero e l'uvetta precedentemente lavata, a...[continua] |
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Castagnaccio Delicato |
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27/06/2010 |
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| questa e' la ricetta del castagnaccio che ho portato in ufficio per il mio compleanno, un po' piu' delicato del castagnaccio tradizionale impastato con acqua ed olio d'oliva: dosi per 20 colleghi da ...[continua] |
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Torta A Scacchiera |
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20/06/2010 |
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| ho fatto un pan di spagna al cioccolato e uno normale l'ho tagliato a tocchetti e poi l'ho assemblato a mò di scacchiera, dopo aver spennellato il tutto con gelatina di albicocche. Ho ricoperto la ...[continua] |
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Pane Di Nocciole |
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14/06/2010 |
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| Miscelare 280 g di farina tipo 00 con 120 g di nocciole tostate e tritate, 150 g di zucchero, 1 cucchiaino di semi di anice pestati, 1/2 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di lievito in polvere. Intrid...[continua] |
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Linzer Torte |
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07/06/2010 |
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| Lavorare 1 tazza di burro ammorbidito con 1 tazza di farina, quindi unire 1/2 tazza di mandorle tritate, 1/2 tazza di burro, 2 tuorli d'uova sode passati al setaccio, 1 pizzico di cannella, 1 pizzico ...[continua] |
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Torta All'ananas |
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06/06/2010 |
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| Mescolare la farina con lo zucchero, il burro disciolto, le uova e il lievito. Sciogliere a fuoco lento 7 cucchiai di zucchero in una teglia da forno, adagiarvi le fette di ananas e versarvi l'impasto...[continua] |
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Torta Sciarra |
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13/05/2010 |
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| Sbucciare le mele , tagliarle a fettine e metterle a macerare per tutta la notte, con le noci sgusciate e tagliate a pezzettini, nel rhum. Mescolare insieme tutti gli altri ingredienti, imburrare ed i...[continua] |
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Archivio Torte
