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Braciole Al Vino (3) » come preparare Braciole Al Vino (3) »





Braciole Al Vino (3) - 11/06/2005
Ingredienti per 4 persone.
Ingredienti
4 Nodini Di Vitello Burro Sale Pepe Vino Bianco Salvia Rosmarino Aglio
Preparazione
Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati dei nodini. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.

Fonte: Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it
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