Conclusione, ogni busta la dieta yoga ed i suoi molti benefici, trova tutto quello che cerchi al riguardo, ricette vegetariane e ma ecceda Vegetarianismo: Conclusione.
La carne non è un alimento appropriato per gli esseri umani. È certo che ha un alto da potere proteico, ma contemporaneamente ha un'alta capacità tossica. Allora, dove sta il guadagno?. Il Bhaga vad-Gita:, 17.8, calca un tipo speciale di alimentazione dicendo: "Gli alimenti nella modalità della bontà, satvika, incrementano la durata della vita, purificano l'existencia,propia e danno forza, salute, felicità e soddisfazione. Tali alimenti nutritivi sono dolci, sugosi, deliziosi ed ingrassano."
Il proposito dell'alimento è incrementare la durata della vita, purificare la mente e sostituto la forza corporale. Questo è il suo unico proposito. Le grandi autorità nel passato, conoscendo il beneficio reale della società umana in generale, selezionarono quegli alimenti che aiuterebbero meglio alla salute ed aumenterebbero la durata della vita, tali come i prodotti lattei, lo zucchero, il riso, il grano, le frutte, le frutte secche (noci) arachide, mandorle, etc., le foglie, tuberi ed altri vegetali e grani. Questi alimenti sono loro molto cari a quelli nella modalità della bontà. Alcuni altri alimenti tali come il mais tostato e la melassa, benché non siano molto appetitosi in se, possono diventare gradevoli quando si mischiano con latte o altri alimenti. Stanno allora nella modalità della bontà perché tutti questi alimenti sono puri di natura. Sono molto distinti agli alimenti intoccabili come la carne ed il liquore. Gli alimenti unti che si menzionarono prima, non hanno relazione alcuna col grasso animale che si ottiene nei mattatoi. Il grasso animale si ottiene in forma di latte, la quale è la meravigliosa di tutti gli alimenti. Il latte, il burro, il formaggio, lo yogurt ed altri prodotti simili, provvedono grasso animale in una forma che elimina la nececesidad di ammazzare creature innocenti. Il metodo civilizzato di ottenere il grasso necessario è mediante il latte; ammazzare gli animali è infrahumano. Non è una gran sorpresa sapere che innumerabili studi scientifici hanno concluso che i vegetariani sono molto più salutari dei consumatori di carne. Essere vegetariano non è solamente una maniera di alimentarsi, è anche una forma di comprendere il mondo, le nostre necessità proprie e naturali, e è anche un'accettazione delle leggi di Dio.
Le proteine sono ampiamente disponibili nei piselli, il dhal, la triqo integrale, etc. ottenendo proteine in questo modo, c'evitiamo la quantità di tossine contenute nella carne, il pesce e le uova, le quali diminuiscono il ciclo di vita e producono malattie ed indisposizioni non necessarie.
In multiple opportunità si è dimostrato scientificamente mangiare carne è inadeguato e dannoso per l'essere umano. E d'altra parte, si è verificato che il vegetarianismo è più benefico. Benché questo non sia in se stesso per lo meno un tema spirituale, ci proporziona l'aiuto di una mente calmata, la quale è molto importante per la nostra vita spirituale.
Esiste un concetto generalizzato, molto sbagliato per certo, secondo il quale essere vegetariano è mangiare lattuga, carota, una che un'altra frutta, egli quale finalmente produrrà una persona pallida, anemica e debole. Questo concetto non poteva stare più lontano dalla realtà. Si è studiato scientifica e profondamente che li vegeterebbe ci sono più forti, agili e hanno maggiore resistenza e capacità mentale che quelli che consumano carne.
Come esempio pratico degli straordinari risultati del cibo vegetariano, sta quello che quegli animali di maggiore forza fisica e beneficio diretto o indiretto per l'uomo, sono eminentemente vegetariani: il cavallo, il bue, il bufalo, l'elefante, conosciuti tutti essi per la sua capacità e forza. Possiamo dedurre facilmente che i vegetariani sono più sani di quelli che consumano carne, hanno maggiore resistenza ed energia, poiché i suoi corpi non devono spendere tremende quantità di energie, tentando di resistere le tossine provenienti della carne. Queste sono molto numerose ed i nutriente sono molto più difficili da assimilare. Pertanto, il corpo deve lavorare più cinque pesetas per sopravvivere, togliendo l'essere umano gran parte della sua energia, alla quale deve essere datogli un uso più nobile ed elevato.
Un'altra domanda frequente rispetto alla dieta vegetariana è questo: Sono sufficienti i nutriente della dieta vegetariana per mantenere la vita umana?.
Questa è una delle inoquietudes più correnti delle persone che pensano di seguire una dieta vegetariana. Niente deve preoccuparli, nonostante le differenti campagne edite per i grandi mattatoi e differenti propagande educative che lodano le bontà della carne, le uova o il pesce. Una dieta vegetariana adeguatamente oscillata provvede di maggiore quantità di nutriente che una dieta basata nella carne. Siamo stati condizionati a credere che carne significa buona salute, e che il resto degli alimenti sono solo un complemento alimentare di e lla. A metà della decade dei cinquanta le proteine della carne animale erano state classificate come di "prima classe", e quelle dei vegetali come di "seconda classe". Ma questo è stato, fortunatamente, confutato, perché si è provato che le proteine provenienti di prodotti vegetali sono altrettanto effettive e nutritive che quelle della carne. La differenza sta in che le proteine provenienti dei vegetali non sono inquinanti all'essere umano, e sono, per ragione di indole fisiologico, a propiadas a lui.
Le sostanze basilari che necessitiamo consistono negli otto aminoacidi essenziali. La carne era stata considerata l'elemento centrale della dieta perché contiene gli otto aminoacidi. Ma dobbiamo comprendere che non solamente la carne è l'unica fonte nutrizionale completa; per esempio, il latte e molte classi di grani sono anche fonti nutrizionali complete, cioè, che provvedono degli otto aminoacidi essenziali in una corretta proporzione ed inoltre, senza questi tossico.
La dieta vegetariana consiste di alimenti "innocenti" che si ottengono senza violenza e si cucinano o preparano semplicemente. In generale, non bisogna invecchiarli o curarli. Anche i prodotti vegetariani rendono più che quelli della carne perché sono più facili da ottenere. Per esempio, l'uomo potrebbe consumare direttamente il grano che semina, invece di darsilo ad un animale che presto o tardi sarà portato al mattatoio per approfittare della sua carne. Quanta fame del mondo si eliminerebbe se si applicasse la dieta vegetariana!. A questo rispetto dobbiamo notare che la carne degli animali no-vegetariani, come le tigri, non si usa quasi mai per il consumo umano, e si dimostra cosicché i vegetali ed i grani sono la dieta umana vera.
I mattatoi evocano la natura animale dell'uomo, mentre l'agricoltura e la protezione delle vacche fanno la cosa pertinente con la sua natura più elevata. In realtà si dice che molte delle guerre recenti si devono, per la legge del karma, al massacro irrestricta di animali che sono comune nella società moderna.
Non vogliamo suggerire che il vegetarianismo sia da solo un sinonimo di vita spirituale. Ma se osiamo dire che un stile di vita carnivoro ostacola la possibilità dell'avanzamento spirituale. La violenza non necessaria nella forma di massacro di animali, già sia quello che ammazza l'animale, o lo trasporta, la cosa breve, lo cucina, lo serve o lo consuma, porta tanto enorme peso di cattivo karma al suo esecutore che come parte della sua punizione è incapace di vedere le verità spirituali più semplici o di coltivare qualche interesse per l'atto-realizzazione. D'altra parte, il vegetarianismo può trasformarsi nella porta dell'avanzamento spirituale, per quanto c'avvicina ai piani di Dio per l'umanità di questa terra. |
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Qualche ora dopo ecco che si scatena la sete. Ho la bocca arsa, asciutta: è una sensazione strana. So che devo bere almeno due litri di acqua al giorno ma a fine giornata ne avrò scolati almeno tre. Considerazioni? La fame è diminuita, ma la sete è considerevole (ma sto prendendo sia potassio che mangesio, quindi sono tranquilla) tanto che per uscire sono costretta a portarmi dietro una bottiglietta da mezzo litro nella borsa. Voglie non ne ho - quando si è a dieta vengono delle voglie pazzesche, soprattutto di ciò che non si può mangiare - ma mi manca da morire la frutta e la verdura. Adoro la verdura; la mangio in quantità industriale e non capisco proprio chi viva senza. Ma come si fa? E' così buona e colorata che quand'è nel piatto mette subito di buon umore. La frutta poi, non ne parliamo. A parte le banane, che per me sono veleno e alcune graminacee a cui sono allergica, sono sicura che potrei vivere di sola frutta e nient'altro. L'umore è buono, ma il mio lo è sempre. Non ho cali di pressione né giramenti di testa. Tutto procede bene a parte gli scherzi di mio marito che mi mangia caramelle sotto il naso e mi propone tentazioni al cioccolato. Bastardo. Per punizione l'ho portato a fare shopping con me tutto il pomeriggio e al mio rientro preparo subito la cena: scotto il petto di pollo sulla piastra e preparo l'insalata. Adesso ho proprio fame. Credo sia importante durante una dieta di questo tipo inframezzare tutte quelle minestre e zuppe liquide con qualcosa di solido. E' una questione psicologica ma soprattutto di stomaco. Con così tanti liquidi nello stomaco mi sembra di sentir saltare le rane. No, no. Non sopporterei una dieta così stretta, darei i numeri. Anzi, ora che ci penso, mi sbafo anche due biscotti al cioccolato. Tiè!
Oggi, 9 Maggio 2008 è una data importante per tutti gli appassionati: Pac Man compie infatti 28 anni.
